Standnummer: 10
Thema: Roboter
Cocktailroboter zur Auswahl und Herstellung des persönlichen Wunsch-Cocktails aus 23 verschiedenen Zutaten
Der Automat ermöglicht es, Cocktails nach individuellem Geschmack auszuwählen und die benötigten Zutaten passend zu dosieren. Ein wichtiges Kriterium ist es, die Handhabung und Reinigung des Systems einfach zu halten und die hygienischen Anforderungen, die beim Umgang mit Lebensmitteln unerlässlich sind, einzuhalten. Im Endausbau kann der Automat aus 9 verschiedenen Spirituosen (oder Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität), 9 verschiedenen Sirups (höhere Viskosität) und 5 verschiedenen Säften (größere Mengen) in beliebiger Kombination eine nahezu unendliche Variantenvielfalt an Cocktails zusammenstellen.
Eine Software unterstützt den Anwender dabei, eine für ihn leckere und geeignete Variante auszuwählen. Die Mechanik des Automaten ist von Grund auf neu konzipiert und aufgebaut, viele Teile wurden im 3D-Druck erzeugt. Kombiniert wird das Ganze mit Bauteilen aus dem Baumarkt, zahlreichen Teilen, die auch für den Bau von 3D-Druckern verwendet werden, und letztendlich auch mit einigen Zubehörteilen aus der Gastronomie. Die Steuerung erfolgt über Arduino-Controller in Verbindung mit einer PC-basierten Software, die das User-Interface zur Bedienung inkl. der Cocktaildatenbank bereitstellt. Die notwendigen Bibliotheken zur synchronen Ansteuerung der Achsen mit Beschleunigungs- und Bremsrampen und der Sensorik wurde von Grund auf programmiert.
Mitmachen: Vorführung des Cocktailroboters, Selbstbedienung möglich.