Campus Brauerei

Standnummer: A23

Foto:Max Kesberger

Thema: Wissenschaft und Forschung

Die Campus Brauerei der Leibniz Universität Hannover schaut aus Sicht des Maschinenbaus auf den Bier-Brauprozess. Studierende und Mitarbeitende der Fakultät für Maschinenbau entwickeln spannende Konzepte, wie den Digitalen Biersommelier und die Brüdenverdichtung mittels Turbolader. Neuestes Mitglied der Campus Brauerei: eine Künstliche Intelligenz, welche die Gärung steuert. Wie dies in der Praxis aussieht, könnt ihr am Stand der Campus Brauerei erleben.

Mitmachangebot: Welches Bier passt zur Pizza? – Lasst euch von einer künstlichen Intelligenz beraten: dem digitalen Biersommelier. Alkoholfreies Bier aus dem Kaffeefilter? – Wir zeigen einen Versuchsaufbau. Nachhaltiges Sixpack? – Ein Produkt aus der Ideenschmiede der Campus Brauerei zum Ausprobieren.

Ansprechpartner/in: Christioph Digwa

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